Ένας μη κερδοσκοπικός σύνδεσμος για ένα ασφαλές πιάτο
Ο Σ.Π.Ε.Τ.Ε. ιδρύθηκε από πολίτες και επαγγελματίες του κλάδου με έναν κοινό σκοπό: να εξασφαλίζεται η ποιότητα, η διαφάνεια και η υγιεινή των τροφίμων που καταναλώνει η ελληνική και η ευρωπαϊκή κοινωνία.
Αποστολή
Η προαγωγή της ασφάλειας και της ορθής διακίνησης τροφίμων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής, μεταποίησης και διάθεσης.
Όραμα
Μια Ελλάδα όπου κάθε πιστοποιημένο τρόφιμο εμπνέει εμπιστοσύνη — από τον παραγωγό μέχρι τον καταναλωτή.
Αξίες
Ακεραιότητα, επιστημονική τεκμηρίωση, διαφάνεια, σεβασμός στον άνθρωπο και στο περιβάλλον.
Τι κάνουμε
Συντονίζουμε ένα δίκτυο επιχειρήσεων που έχουν δεσμευτεί να τηρούν αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας. Παράλληλα, ενημερώνουμε τους καταναλωτές για τα δικαιώματά τους και εκπαιδεύουμε τα μέλη μας στις τελευταίες εξελίξεις της ευρωπαϊκής νομοθεσίας τροφίμων.
- · Ανάπτυξη και επίβλεψη σήματος πιστοποίησης E.F.S.N.
- · Εκπαιδευτικά προγράμματα για επιχειρήσεις τροφίμων
- · Συμμετοχή σε ευρωπαϊκές πρωτοβουλίες ασφάλειας τροφίμων
- · Καμπάνιες ενημέρωσης για τους καταναλωτές
- · Έκδοση οδηγών καλής πρακτικής (ελαιόλαδο, λιανική, κ.ά.)